Publikováno 1.2.2013 v kategorii Hlavní jídla, Prostřeno recepty, Ryby, houby shiitake, máslo, mořský ďas, šalotka, slanina lardo, smetana, špenát
Ingredience mořský ďas 1 kus sůl a bílý pepř 1 dávka slanina lardo 1 kus čerstvý špenát 1 dávka houby shiitake 1 dávka na šalotkovou omáčku: Šalotka 1 kus slané máslo 1 dávka smetana na vaření 1 dávka Hlavní chod: Mořský ďas se špenátem, houbami shitake a šalotkovou omáčkou Postup: 1. Kousky filetů z ryby [...]
Číst celý článek.
Publikováno 21.12.2012 v kategorii Předkrmy, Prostřeno recepty, česnek, cibule, domácí palačinky, mléko, slanina, špenát, žloutky
Ingredience palačinky: hladké mouky 250 g sůl 2 špetky žloutky 2 kusy mléko 500 ml olej 1 dávka sůl 1 dávka náplň: střední cibule 1 kus anglická slanina 200 g kostky listového špenátu 2 kusy mouka dle potřeby 1 dávka mléko 250 ml žloutky 2 kusy česnek, sůl a pepř 1 dávka Předkrm: Palačinka s [...]
Číst celý článek.
Publikováno 19.12.2012 v kategorii Hlavní jídla, Hovězí maso, Prostřeno recepty, bramborové knedlíky, česnek, cibule, hovězí kližky, špenát
Ingredience hovězí kližky nebo zadního hovězího 1 kg větší cibule 1 kus sůl, pepř 1 dávka česnek 6 kusů mouka na zahuštění 1 dávka hrubá mouka 250 g větší brambory 5 kusů vejce 2 kusy tvrdší pečivo 1 kus brambory 1 dávka mražený sekaný špenát 0.5 kg Hlavní chod: Hovězí na česneku, bramborový knedlík, špenát [...]
Číst celý článek.
Publikováno 19.12.2012 v kategorii Polévky, Prostřeno recepty, česnek, cibule, křepelčí vajíčka, smetana, špenát, zeleninový vývar
Ingredience mražený špenát 500 g stroužky česneku 4 kusy sůl, pepř, cukr 1 dávka větší cibule 1 kus zeleninový vývar 1 l smetana na vaření (malinko si necháme na servírování) 200 ml křepelčí vajíčka 15 kusů řeřicha k podávání 1 dávka muškátový oříšek 1 špetka Polévka: Špenátový krém s křepelčím vajíčkem Postup: 1. Cibuli nakrájíme [...]
Číst celý článek.
Publikováno 12.11.2012 v kategorii Polévky, Prostřeno recepty, česnek, máslo, slanina, špenát, vývar
Ingredience mražený nebo listový špenát 1 balení anglická slanina 1 dávka hladká mouka 1 dávka máslo 1 dávka sůl, pepř 1 dávka vývar 500 ml česnek 1 dávka Polévka: Zelené zdraví – špenátová polévka Postup: Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky, opečeme, přidáme špenát, podlijeme vývarem a dusíme. Pak přidáme trochu jíšky z másla a mouky, [...]
Číst celý článek.