Publikováno 26.4.2013 v kategorii mořské plody, Předkrmy, Prostřeno recepty, bílé víno, hořčice, krevety, zázvor
Ingredience krevety 5 kusů francouzská hořčice 1 dávka olivový olej 1 dávka jeden cm nastrouhaného zázvoru 1 dávka suché bílé víno 1 kapka Předkrm: Amuse bouche: krevetka se zrníčky Francie a dotekem zázvoru Postup: Krevetky naložíme do marinády z hořčice, oleje a zázvoru, kde je necháme půl hodiny. Poté je položíme na rozpálený gril a [...]
Publikováno 1.2.2013 v kategorii mořské plody, Předkrmy, Prostřeno recepty, Ryby, česnek, chilli paprička, krevety, limetková šťáva, med, olivový olej, zázvor
Ingredience krevety pro 4 osoby 1 hrst máslo 100 g olivový olej 2 lžíce limetková šťáva z 1 limetky 1 dávka med 2 lžíce chilli paprička 1 kus stroužky česneku 4 kusy sůl, pepř 1 špetka zázvor (třikrát strouhnout) 1 dávka limetková kůra (třikrát strouhnout) 1 dávka Předkrm: Pikantní krevety s opečenou bagetou Postup: V [...]
Publikováno 31.1.2013 v kategorii Předkrmy, Prostřeno recepty, Těstoviny, bílý jogurt, krevety, paprika, rajčata, těstoviny
Ingredience těstoviny (vřetena) 1 dávka předvařené krevety 1 dávka 1 větší paprika – barevná kapie 1 dávka rajčata 3 kusy bílý jogurt 1 dávka sůl, pepř 1 dávka sladká červená paprika 1 kus Předkrm: Těstovinový salát Postup: 1. Uvaříme si těstoviny v dobře osolené vodě, nesmí se ale rozvařit. Mezitím si dobře očistíme a vyloupeme [...]
Publikováno 31.1.2013 v kategorii Předkrmy, Prostřeno recepty, Ryby, hořčice, křepelčí vajíčka, krevety, losos, med
Ingredience filet z lososa 500 g bílý pepř a sůl 1 dávka větší krevety 200 g křepelčí vajíčka 5 kusů med 1 dávka plnotučná hořčice 1 dávka Předkrm: Tataráček z lososa s medovo-hořčicovým přelivem, toast Postup: Naškrabáme si maso z lososa, přidáme sůl a pepř a dobře promícháme. Na porci nandáme na talířek lososa a [...]
Publikováno 21.12.2012 v kategorii Předkrmy, Prostřeno recepty, avokádo, česnek, citron, dijonská hořčice, krevety, zelenina
Ingredience zelenina na míchaný salát (různé papriky, rajčata, okurky) 1 dávka avokádo 1 kus větší krevety 200 g česnek 1 dávka slunečnicový olej 1 dávka olivový olej 1 dávka sůl a pepř 1 dávka citrón na dochucení 1 kus balzamikový olej 1 dávka dijonská hořčice 1 lžička Předkrm: Salát s krevetami a avokádem Postup: Připravíme [...]